1990年後半より、執筆を開始する。
ニューヨークで生活することや海外で子育てすることに関するエッセイ、最近ではアメリカにおける身近な社会問題にまつわるエピソードなどもメディアに投稿している。
ブログ執筆：
『恋も仕事も母親業も生涯現役｜ a Day in the Life』（2005年〜）
『いつまでも乙女なママのいばら道がバラ色の人生に』（2020年〜）
『バイリンガル子育て英語｜子どもと一緒にバイリンガル』
『hitoko u.b new york』
上山仁子の著書：
『赤ちゃんと楽しく学ぶおうち英語：赤ちゃん英語から始めましょう！』（Kindle出版 2021年予定）
『I still love New York マンハッタン生活風景』（文芸社 2002年）
『夢飛行 ニューヨークからの手紙』（鳥影社 2000年）
その他執筆：
ウェブマガジン『NYニッチ』（2000年〜2018年）
メールマガジン『アメリカーンな子育てはお好き？』（2002年〜2005年）
鳥影社メールマガジン『NY Tidbits』（2000年〜2002年）
日系新聞エッセイ連載：
『ひとこのひとりごと』海外子育てエッセイ
（NYデイリーサン 2004年〜2008年）
『Kiddie Lingo』幼児英語に関するエッセイ
（NY OCS News 2002年〜2004年）
単発記事/インタビュー
（NYジャピオン 2006〜2008年）
編集長（兼アートディレクター＆ライター）：
『ノースカロライナ＆その近郊情報集』（20012年6月〜現在）
アメリカノースカロライナ州トライアングルエリア日本語生活情報誌
地元の仲良しグループがボランティアで製作しているウェブマガジンで、様々なイベント、写真、レストラン情報、ニュースや気になる話題などとともに、ブログ形式での生活模様が描かれたエッセイが中心に発信されている。
『トライアングルTショット！』（2009年7月〜2012年5月）
日系ローカルコミュニティ情報誌「トライアングルTショット」は、アメリカノースカロライナ州トライアングルエリアにある非営利団体により、２００７年１月に初めてフリーペーパーとして発行された。
２００９年７月８月号の編集長就任に伴い『トライアングルTショット！』のプリント誌面、ウェブサイト両方におけるデザインリニューアルを担当。２０１２年５月の辞任まで、アメリカノースカロライナ州トライアングルエリアの日本人コミュニティの為に貢献した。
Hitoko Ueuama Isono 